一天收入高达27万，为何制冰厂这么挣钱？冰块是怎么制造？

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7月是全年最热的一个月份，炎炎夏日，降温需求激增，一天收入高达27万的制冰厂的老板乐开了花。每家每户都有电冰箱，为何制冰厂可以躺着赚钱，很多人百思不得其解。很多人看到使用自来水为原料的制冰厂赚钱太容易了，也想冲进去分一杯羹。

制冰厂24小时不停歇

(资料图片)

到了7月，全国都一片炎热，很多地区气温高达40℃，降温的需要导致冰块需求大增，制冰业忙的不可开交。

很多制冰厂为了完成制冰产量，工人三班倒，机器火力全开，一天24小时不歇息，日均产量高达600吨，可以卖27万。

一天600吨的产量是什么概念，我们在马路上常见的油罐车，大约可以拉30吨的水，600吨的冰意味着每天消耗20辆油罐车的水。

那么这么巨量的冰如何做出来的呢？

在制冰的第一步，首先要将自来水注入模具中，水是制冰的原材料。这些模具一般长1米，宽0.4米，高0.2米，长得像个铁槽，一端开口，方便注水和取走冰块。

制冰的原理很简单，压缩机把冷冻区的温度转移到外面，温度降低，水就变成了冰。

装满水之后的铁槽需要移动到冷冻区，冷冻区的温度很低，一般都在零下20度左右，这种操作就像是把一瓶饮料放在家里冰箱的冷冻室。

区别在于，制冰厂是工业化生产，压缩机功率高，温度低，只需要8小时，铁槽中的自来水就已经全部凝固，变成硬邦邦的冰块了。

此时冰块已经制造成功，因为冰块和模具冻到了一起，还需要经过分离。分离的步骤其实很简单，只需要在水槽里浸泡一下，水的温度比冰高，铁槽热胀冷缩的缘故，只需要几分钟就和冰块之间产生缝隙。

经过脱模之后的冰块，就是最原始的大型冰块了。成型的冰块在重力的作用下，从模具中滑出来，就可以进行下一批次生产了。

一般情况下，刚生产出的冰块为了防止融化，需要运送到冷藏室。因为现在是夏季，冰块需求量大，客户会直接上门，将冰块运走，根本不需要放在冷藏室储存。

现在的大型制冰车间，都是机器自动化，批量生产，再加上一些高新技术的应用，生产效率很高。

每一个批次会有几十个模具一起生产，而一个工厂会有好几条生产线，再加上工人三班倒，大型制冰厂一天产出上万块大型冰块并不奇怪。

冰块用途广泛、需求大

制冰并没有复杂的工艺，国内的制冰业也相对的成熟。一般而言，每个制冰厂都有自己固定的客户，最常见的还是生鲜市场的商家。

在炎热的夏季一些水果很容易变质，使用冰块可以起到很好的保鲜效果，尤其是运输荔枝这种娇气的水果。

海鲜吃的就是一个“鲜”，海鲜的食材也都是比较新鲜的，为了保鲜，很多水产品会选择路上运输途中养殖的方式，但是成本高，效果不明显。

使用冰块保鲜也就成了一种选择，因此制冰厂和海鲜市场一般都会签订长期的购买合同，保证冰块可以长期、稳定的供应。

另外，一些远洋打捞队为了保证海产品新鲜也会大量采购冰块，因为远洋打捞也需要冰块保鲜。

与制冰厂看到的大型冰块不同，我们在海鲜市场看到的冰块都是碎冰，其实碎冰是专门将大型冰块切碎的，方便使用。大型冰块运输不方便，使用也不方便，所以冰厂会将其切碎。

不仅仅是生鲜市场对冰块有巨大的需求，工厂的生产车间对冰块也有巨量的需求。很多工厂的生产过程本就是有余热的，再加上炎热的天气，如果防暑工作不到位，工人很容易中暑。

在生产车间中使用冰块降温，效果明显，成本低，因此很多生产车间都使用冰块降温，冰块的需求也是越来越高。制冰厂三班倒生产冰块也就不足为奇了。

值得一提的是，前两年新冠疫情爆发，全民核酸检测，核酸检测点的工作人员全副武装，在室外根本用不了空调，使用电风扇效果很有限，冰块又一次肩负起重任，为核酸检测的工作人员防暑降温。

冰块除了传统的用途，近些年市场上又出现了一批新的用冰大户——冷链物流。

一方面，我们国家电子商务，也就是网购已经非常发达了。各家各户基本上也都用上了电冰箱，冰鲜商品可以先买回家存在冰箱里，等需要的时候才解冻，比如各种冰激凌。

此前，我们想吃冰激凌只能去便利店或者超市买，即买即食，想网购冰激凌不太可能。现在我国的冷链物流越来越成熟，网购冰激凌已经成为一种潮流。

除了冰激凌，近几年预制菜也开始流行，现在的预制菜加工很方便，比方便面更有营养，比外卖更卫生，像酸菜鱼这种比较复杂的菜肴，有了冷链物流，也可以走上普通家庭的餐桌。

冷链物流对冰块的需求更大，而且是个增量市场，未来还会有更多的商品需要冷链物流送到千家万户。

制冰厂赚钱的未解之谜

冰块用途这么广，市场的需求又很大，那么普通人能够通过建厂赚钱呢？毕竟，制冰用的原材料是自来水，很便宜的。

上海一家制冰厂的老板透露自家的工厂24小时不休息，每天可以生产13500块冰，每块冰重90斤，日产能达到了600吨。一块原厂的成型冰可以赚20块，每天就可以赚27万。

外人都觉得制冰厂使用自来水做原料，成本低，利润高。短期看，冰块需求量大，可以通过销售快速回本。但事实并不是大家想的这么简单。

冰块的季节性很强，过了夏季，需求量就没那么高了，这也是为什么制冰厂可以赚钱，但是制冰厂的数量少的主要原因。

成本因素也不得不考虑，可能有人要问，制冰不是用自来水吗？自来水2块8一吨，按600吨的产能算，一天不到2000元，一个月也就5万多，能有多贵。

虽然水的成本低，但是还有人力成本、房租费，制冰厂又是高耗能，每个月的电费也不低。幸运的是，市场对冰块的需求大，因此制冰厂的利润还是有保证的。

但是现在，你要想开一家制冰厂，可能就没那么好的运气了。现在的宏观环境，还是谨慎为妙。

最后，对于现在开制冰厂能不能赚钱，你有什么见解，欢迎在评论区留言！

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