山姆巨型泡面遭疯抢，代购价翻一番！“泡面桶现象”背后是什么？

潮新闻客户端 记者 祝瑶 何泠瑶

(资料图片仅供参考)

万物皆可迷你之后，巨型泡面又被推上了风口浪尖。

6月29日，深圳前海山姆开业。开业当天，一款售价为168元的限量版巨无霸火爆全场，一上架就被“秒”空。在社交平台上，满屏皆是“巨无霸开箱视频”，在闲置交易平台，“求代购”信息更是刷新了大众认知。

“699包你抢到”

也有人被劝退

随着身价水涨船高，在闲鱼上，潮新闻记者找到了不少闻风而来的卖家和买家。巨型泡面桶的代购价直接飙涨到四五百元，也有江苏卖家挂出699元，并表示，“可代购，100%抢到”。

抢到巨型泡面到底是什么体验？好吃吗？潮新闻记者从网友们分享的视频中看到，巨型泡面桶开箱后，里面是多层包装，分层摆放了24桶多款口味泡面。介绍完桶有多大之后，开箱视频到此就戛然而止了。

“里面装的是普通口味的泡面。”有人看后疑问，“这和零买24桶泡面有啥区别？”留言区的回答多少有些冷静，“多一个桶而已。”

人在深圳的网友梅梅，分享自己的劝退经历，“大热天排两个小时进停车场，买面又要等半小时。现场代购的人不少，夸张到9点30就卖完了，大家别想了。”

多数网友表示看完一脸懵，非常不理解，“500元一巨桶面，还好我买不起”“说来说去就是个泡面”“又是一次为了流量而跟风”。

在部分网友眼中，这就是个拍照道具，“一次出圈的全网营销。”热度“滚烫”的巨型泡面，因为其独特的社交属性远超泡面本身的价值，短期内引来网友跟风并不奇怪。

有吃货“考古”后发现，关于山姆的巨型包装产品，早已见怪不怪了。山姆曾大胆地推出过1米多高的超级大包乐事波浪薯片、巨球型瑞士莲巧克力、超级大包的玉米片等商品，引来网友追捧。还有人记得当时也相当火爆的4.5KG的瑞士三角巧克力，标价598元。网友也连连吐槽，“真的会有人买吗”“不怕吃吐吗”“要一边举重一边吃吗？”

“潮流就是一阵风，等一等，风就吹过了。”在旁观网友看来，看不懂的抢泡面行为，不是第一次，显然也不会是最后一次。

当身边一次次冒出疯狂抢购时，我们也曾发出感叹，爆品还能“爆”多久。“一个现象或一个产品，能够火爆出圈，必然是提供了一种不同于以往的新鲜体验。”在业内看来，步入流量时代，商品变大变小，都能带来短期的眼球效应。无论如何，对一款商品来说，想要“一时火”还是“一直火”，还是那句老话，“真正符合用户需求，产品才有生存的土壤。”

为什么突然走红？

专家热议“泡面桶现象”

山姆的巨型泡面，看似并不那么实用，为何会走红全网，圈住了年轻人的心？

中国企业资本联盟副理事长柏文喜告诉潮新闻记者，“年轻人花高价买泡面桶是一种追求新鲜、猎奇、与众不同，乃至炫耀的心态。在当下的社会背景下，年轻人希望得到与众不同的自我心理肯定，从而感受到心里愉悦感和满足感。”

“这样的刺激眼球的营销模式，短期内可以引发关注和争议，从而推动社群和媒体的自行传播，实现低成本市场推广的目的，但因为产品本身并无太大实际价值，而不会因此形成长久消费趋势。”柏文喜说。

对于火出圈的泡面桶现象，浙江省社会科学院经济所研究员吴晓露告诉记者，从经济学的角度来说，限量版泡面桶，很典型地抓住了消费者对稀缺性的心理。“稀缺性是一个低成本的，也是百试百灵的营销方式。”

“它通过吸引的眼球，激发消费者的热情，短时间内密集地购买产品，就加剧了人们对稀缺性的追求。”吴晓露说，它也满足了年轻消费者的社交需求，年轻人可以参与社交的话题讨论，从众性的社交心理需求也得到了满足。

在吴晓露看来，每个人的消费需求不同，这件事本身没有太大不妥，我们应当尊重他人的消费观。但是我们可以适当做一些引导，比如供给侧改革，对消费者做些理性指引。

对这样的营销事件，零售业的专家也有自己的见解。零售行业分析师孟奇告诉潮新闻记者，在国家需要推动居民消费的大背景下，近期这样“出圈”的营销并不少见。比如前不久沃尔玛开业，也推出限量版蛋糕。

“这次山姆和合味道的营销，部分消费者存在追热点的心态，加上黄牛炒货，所以维持了一定热度。但日清，作为泡面的中高端品牌，而且日系的泡面在口味上确实有相当的竞争力。”孟奇说。

从这次山姆和合味道的营销来看，背后有几点商业逻辑。孟奇分析，首先，这款泡面的售价（同数量）甚至略高于同规格的天猫和京东的售价，虽然日系的泡面口碑不错，但是销量却要远低于统一和康师傅，除了价格偏高外，最重要的就是渠道优势不够明显，统一、康师傅对于传统线上线下渠道的把控都有着比较大的优势，所以合味道会在线下渠道的拓展这一块，加大投入。

其次，山姆的目标客群偏向中高端，也是日系泡面的目标客户。而山姆也有扎实的客户渠道，国内之前大火的仓储式会员店的模式，山姆和Costco就是发起者，而且从营运质量来说，包括采购、消费体验等，要远优于国内的模仿者们。

“当然对于零售行业来说，还是希望品牌商多提升产品质量，零售商提升消费体验，噱头可以有，但是不要喧宾夺主。”孟奇提醒，方便面的保质期不是那么久，不如挂面，大家理性消费，不要过多囤货。

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